Trgatev 2020 / Сбор урожая винограда в Словении 2020

Сбор урожая — это прежде всего праздник. В Словении считают, что очень важно делиться прекрасными моментами с семьей и хорошими друзьями.

Около 7 утра мы собираемся в местечке #Gorjansko у нашего господарья(владельца винодельческого хозяйства) Vina Štrekelj. Пока все собираются, немного истории семьи…Семья Штрекель принадлежит к старинному роду. Она поселилась в Горянско около 1300 года, а в 1620 году получила фамильный герб от императора Фердинанда II. В семье любовь к виноделию передается из поколения в поколение с 1500 года. Она поставляла вино и в Вену, и в Триест, а также представители семьи были экспертами, которым австрийский император Франц Иосиф поручил восстановление виноградников Карста и Далмации.
Начинается сбор с плотного завтрака (все домашнее и ооочень вкусное), с капель согревающего «бальзама»(граппы). Около 8.00 члены семьи, друзья из разных уголков Словении, друзья друзей…вся дружная компания в отличном настроении отправляется в виноградники. Каждому выдают секатор и штеняк(ведро на местном диалекте). Самое важное — не потерять секатор!!! Отличное настроение, шутки, смех, новые знакомства…работа ладится. Через некоторое время сборщиков одолевает жажда и тут же появляется человек с красным и белым, с газом и без…работать становится еще веселее. Не успеваем устать, а уже обед. Прямо в винограднике разворачивается полевая кухня: ооочень плотный вкуснейший обед, кофе и другие напитки…И вот тут наступает самый сложный момент — нужно продолжать работу. Ты говоришь себе: «Соберись!». Кто-то срезает виноград, кто-то таскает ведра, кто-то на тракторе отвозит собранное в погреб…нет норм, нет наставлений и упреков, только воодушевление и радость от происходящего. Все намеченное собрано и нас ждет ужин. Ранний подъем, свежий воздух, активный труд, по идее все должны быть уставшими, но энергия бьет ключом, веселье не прекращается! Это был мой первый опыт сбора винограда. Я точно знаю, что обязательно приму участие в этом празднике еще неоднократно!
Да! Забыла доложить…Вина будет много! @irina.pasagic

#словения_с_ириной #сгидомпословении

#strekelj #strekeljvino #visitkras #karst #vino #trgatev #vineyard #winehistory #trta #sloveniawine #visitwinery #winetourism #grapeharvest #harvest2020 #chardonnay #refosk #russianguide #sloveniantravelpress #feelslovenia #loveslovenia #visitslovenia#словения #винодельня #виноград #винныйтур #сгидапонитке #путешествиепоевропе